水產(chǎn)前沿網(wǎng)報道,厄瓜多爾白蝦重大利好!2022年2月5日,中華人民共和國和厄瓜多爾共和國發(fā)布關(guān)于深化中厄全面戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的聯(lián)合聲明。聲明指出,兩國同意啟動中國-厄瓜多爾自由貿(mào)易協(xié)定的談判,此舉意味著厄瓜多爾白蝦的價格有望進一步降低,這對喜愛厄瓜多爾白蝦的中國消費者來說無疑是個好消息。 中國每年都要進口大量的蝦類產(chǎn)品來滿足中國吃貨們的胃,其中,進口最多的蝦類產(chǎn)地和品種就是厄瓜多爾白蝦。事實上,每年都有數(shù)十萬噸的厄瓜多爾白蝦不遠萬里,來到了中國家庭的餐桌上。那么,為什么厄瓜多爾白蝦在中國越來越受歡迎,甚至成為了火爆中國餐桌的網(wǎng)紅食材? 50多年養(yǎng)殖歷史,全球最主要白蝦生產(chǎn)國之一!殼薄肉厚、口感鮮嫩、易于烹飪廣受中國消費者青睞! 厄瓜多爾位于哥倫比亞和秘魯之間的南美大陸,是一個拉丁美洲小國,只有27.7萬平方公里的土地和2200公里的海岸線。然而,厄瓜多爾卻是世界上主要的蝦類生產(chǎn)國。厄瓜多爾當?shù),養(yǎng)殖一種叫做 "Litopenaeus vannamei "的蝦類,它也被親切地稱為厄瓜多爾白腿蝦或厄瓜多爾白蝦。厄瓜多爾蝦因其殼薄、肉厚、口感鮮嫩、易于烹飪而受到世界各地食客的青睞,近幾年來,特別受到國內(nèi)食客的追捧,并逐漸成為餐桌上的新寵。 厄瓜多爾蝦的優(yōu)良口感離不開厄瓜多爾獨特的自然生態(tài)環(huán)境和嚴格的行業(yè)標準。厄瓜多爾蝦的養(yǎng)殖業(yè)已有50多年的歷史,當?shù)氐娘L(fēng)土環(huán)境成就了一個完美的養(yǎng)蝦場所,造就了厄瓜多爾蝦的卓越品質(zhì)。但其實,除了自然環(huán)境等的因素以外,人的因素其實也是不可忽視的助力之一。 向世界提供優(yōu)質(zhì)蝦類產(chǎn)品的愿景和決心!從幼蝦育苗到養(yǎng)殖、從捕撈到流通全程呵護造就卓越品質(zhì) 厄瓜多爾蝦是由那些致力于將食品安全、生態(tài)可持續(xù)性和產(chǎn)品可追溯性的當?shù)仞B(yǎng)殖人員,共同培育飼養(yǎng)的。他們在厄瓜多爾蝦的每一個生產(chǎn)周期內(nèi)都給予了細致的照顧。從幼蝦生產(chǎn)到池塘管理,再到收獲和運輸,每個流程中的熱情投入,離不開他們向世界提供優(yōu)質(zhì)的蝦類產(chǎn)品的愿景和決心,他們以能讓全球消費者提供美味的厄瓜多爾蝦而感到自豪。 這就是為什么中國消費者,可以全心全意地信任這些來自厄瓜多爾的蝦,因為它們是由注重品質(zhì)和安全的厄瓜多爾人所細心培育出來的蝦類產(chǎn)品,厄瓜多爾蝦值得信賴。 在厄瓜多爾建立的嚴格的安全體系下,你可以自由地享受這些來自厄瓜多爾的美味,無論你喜歡什么樣的烹飪方法,無論您是廚師、餐廳老板還是普通消費者,選擇厄瓜多爾蝦作為您日常生活中最喜歡的海鮮品類,準沒錯。 |
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